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名称 |
: |
ギネス |
国 |
: |
イギリス |
分類 |
: |
スタウト |
Alc |
: |
4.2% |
特徴 |
: |
グラスに注いだ瞬間力強いサージングが広がり、やがてクリーミィな泡とビールのふたつの層に静かに別れていく。まるで生きて、呼吸をしているかのような泡のうねり。これがドラフトギネスならではの味を作り出す仕掛け。細かく滑らかな泡に包まれた芳醇な味わいは、一口目からすべてを飲み干すまで続く。
当店ではギネスビールの泡にアイルランドのシンボル、シャムロック(三つ葉のクローバー)を描いています。シャムロックはアイルランドの国花で非常に親しまれています。
さらに当店ではギネスビールをパイントグラスでお出ししております。
1 pint |
ワンパイント |
約570ml |
middle pint |
ミドルパイント |
約430ml |
half pint |
ハーフパイント |
約285ml |
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名称 |
: |
琥珀エビス |
国 |
: |
日本 |
分類 |
: |
アンバービール |
Alc |
: |
5.5% |
特徴 |
: |
厳選したクリスタル麦芽(協働契約栽培)を配合した琥珀色の深みのある味わいです。既存のヱビスビールの原料や製法をベースとしていますが、より麦芽をより多く使用することで、より深みのある味わいを出しています。
協働契約栽培麦芽100%使用
協働契約栽培バイエルン産アロマホップをふんだんに使用
長期熟成、ヱビス酵母使用 |
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名称 |
: |
エーデルピルス |
国 |
: |
日本 |
分類 |
: |
ピルスナー |
Alc |
: |
5.0% |
特徴 |
: |
ファインアロマホップを3倍使用した高貴で清々しい苦味と、キレのよいおいしさが魅力のスーパープレミアムビール。ドイツで「エーデルビター(高貴な苦味)」と賞賛される味わいとして、本場の醸造家からも認められました。こだわりのお店でお楽しみください。 |
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名称 |
: |
ヒューガルデン・ホワイト |
国 |
: |
ベルギー |
分類 |
: |
ホワイト |
Alc |
: |
4.9% |
特徴 |
: |
世界各地で愛されているホワイトビールといえば、このヒューガルデン・ホワイトです。小麦を使った淡いイエローのビールは、飲みやすくて、爽やかで、フルーティ。初めて飲むベルギービールとしてもおすすめです。
大麦麦芽に小麦を加えてつくるのがホワイトビール。ヒューガルデン・ホワイトは、そこにコリアンダーシードとオレンジピールを加えます。さらに生きた酵母を瓶内にいれる瓶内二次発酵によって、他にはないおいしさが醸し出されます。 |
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